网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸汤菠菜扯面
释义
“绿油油的颜色,汤汁酸爽入味。”
食材明细
主料
中筋粉
一杯
鸡蛋
一个
盐
1g
辅料
菠菜泥
少许
泡酸菜
少许
芹菜碎
少许
鸡精
少许
酸咸 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸汤菠菜扯面的做法步骤
1
菠菜焯水后破壁机打成泥备用。
2
中筋粉和鸡蛋、盐、菠菜泥混合在一起。
3
慢慢少许加入清水,揉成光滑面团,静止半小时,醒一会。
4
醒好的面团有光泽,柔软适中。
5
面团放案板上,用擀面杖擀开呈大片状。
6
切割成宽条状。
7
自己做的泡酸菜切碎,芹菜切碎。
8
炒锅里放入少许油,倒入酸菜小火炒香。
9
加入清水,中火烧开后改小火烧五分钟,让汤汁更有酸菜味。
10
把切好的宽面块轻轻扯长,放入锅里,用中火煮熟,关火后撒少许鸡精提味。
11
煮好后,捞出,浇上酸菜汤,点缀芹菜碎。
小窍门
面团揉得软硬适中即可。全程没有再放盐了,因为酸菜够咸了,煮出来正好合适。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
随便看
里脊玉米披萨
豉油皇海鲜炒粉丝
芝士牛角包
巧克力蛋糕礼盒—— 一份更加值得花心思的礼物
佐餐土豆泥
葱香榨菜炒肉片
红糖戚风
素三文鱼沙拉
炸肉丸
羊奶酪拌菊苣
黑椒牛排
奶酪汤丸
菊苣大虾沙拉
块根芹浓汤
核桃沙拉焗面包
家常猪排
水煮肉片
爽口牛板筋
五香玉米脆片
妈妈的味道——麦豆糯米饭
电饼铛烤地瓜
酱焖小黄花
年饭桌必上的好彩头汤菜【春意盎然的萝卜鲜贝汤】
洋葱块根芹黄瓜汁
羊排萝卜汤
snowboard
snowboarder
snowboarding
snowbound
snow bunting
snowcap
snow-capped
snow chains
snow clothing
snow cone
snow cover
snow-covered
snow crab
snow day
snow drift
再过江阴观镏琪写竹(明·汪广洋)
再过汶上路凤冈民部出送河桥留别(明·于慎行)
再过泗上二首(宋·苏轼)
再过浯溪登峿台示闲云(清·李宪噩)
再过淩江寺(明·何吾驺)
再过淮阴(明·何吾驺)
再过清献祠(明·邵宝)
再过溧阳县见李侍御二首(宋·项安世)
再过濂溪祠用前韵(明·王守仁)
再过灵岩寺(清·戴亨)
再过燕子洞(清·汪如洋)
再过狄明叔园(明·胡应麟)
再过玄明宫(明·何景明)
再过王辂原居纳凉(唐·周贺)
再过界首驿(元·萨都剌)
可爱动物/聪明宝贝启蒙书
天神的钓竿
中国农产品贸易发展报告.2015
老山人
对分课堂之高校思想政治理论课/对分课堂教学手册丛书
2018刘应科考研西医综合配套3000题/金榜图书
《跟屁虫旅行记》
人民法院案例选(商事卷共8册分类重排本)
新版天车工培训教程
音乐剧英语综合教程(语言文化类高等学校英语拓展系列教程)
化学监督导则
微积分教程
绿野仙踪(4-8岁适读版)/打动孩子心灵的世界经典
初中生必背古诗文61篇
可逆锤击式破碎机
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 17:18:10