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诗文	扇贝肉煮豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 375克 扇贝肉 140克 辅料 蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 蒜香 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 扇贝肉煮豆腐的做法步骤 1 食材：豆腐（已切开）、扇贝肉（已清洗）、蒜（已拍碎） 2 烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。 3 接着，下入扇贝肉，加适量的料酒。 4 翻炒一下。 5 然后，合入豆腐，加适量的清水。 6 翻动一下煮开。 7 最后，加适量的盐。 8 加适量的生抽。 9 加适量的蚝油。 10 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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