食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虾仁鲜贝烧冬瓜的做法步骤
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1原材料:虾仁去虾线，姜丝料酒盐胡椒粉腌制10分钟，鲜贝姜丝料酒腌制，冬瓜切片，干木耳开水泡发洗净。 -
2热油锅，放姜丝、放虾仁翻炒
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3放鲜贝，虾仁变色后盛出
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4另起油锅，下姜丝，放豌豆，
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5豌豆皮出现皱褶后放入冬瓜
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6放木耳，放少许水，盖盖1-2分钟
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7放入虾仁鲜贝翻炒，尝咸淡
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8撒上葱花
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9成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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