食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
青椒鸡肉煎饺的做法步骤
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1面粉中加入适量清水揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒30分钟，期间揉一次 -
2鸡胸肉切块，放入料理机打成肉糜
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3加入青椒末
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4加入花椒粉，黑胡椒粉，盐，生抽，蚝油，鸡汁，清水，3勺植物油和葱花搅打上劲
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5面团揉匀，分成若干小剂子，擀成饺子皮
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6锅中加入2勺植物油，放入包好的饺子小火煎
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7至底部金黄后加入没过饺子1/3的清水，盖盖中火焖至听到噼啪声时关火即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
- 奶油南瓜汤
- 金钩丝瓜
- 长瓜圆蛤汤
- 家常酸菜鱼
- 土豆炒面片
- 白菜烧虎皮鸡蛋
- 牛肉&春笋
- 手撕包菜
- 香甜碗豆疙瘩
- 红烧鱼
- 椰蓉面包
- 五行益寿豆浆
- 喷香的韭菜猪肉馅饼
- 燕麦核桃面包
- 青菜猪肝煮冬瓜
- 心心相印
- 海蜇二菜清热散瘀
- 清蒸蒜蓉腐竹培根
- 自创红薯粉蛋饼卷早餐
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