食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧大黄鱼的做法步骤
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1郫县豆瓣酱剁碎，葱姜蒜切段或切片 -
2锅中放油，黄花鱼粘面粉后小火煎制
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3煎至两面金黄盛出备用
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4锅中放油爆香干红辣椒
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5放入葱姜蒜碎炒出红油
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6生抽，料酒，白糖调汁
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7调好的汁倒入锅中，加一瓶啤酒烧开
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8放入煎好的鱼
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9中火烧至汤汁浓稠
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10盛盘
所属分类：
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- 谒金门 其一（唐·冯延巳）
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