食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
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1一斤左右的鲈鱼，收拾好内脏洗净淋干水分，肚子塞葱姜。用盐胡椒粉料酒在身上涂抹腌制二十分钟。 -
2蒸箱一百度蒸18分钟。也可以锅里蒸，这个无所谓。端出蒸好的鱼倒出盘子里的水，切葱丝放入鱼身上。浇上蒸鱼豉油，锅里倒油，烧至冒烟，倒在鱼身上。
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3然后再放上香菜即可。
小窍门
喜欢好看的可以切点红菜椒丝。就漂亮了。我家丫头看见辣椒菜椒就不吃。所以一点辣的都不能加。希望可以帮到有需要的人。
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