食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
什锦拌菜的做法步骤
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1木耳泡发，菜洗净，胡萝卜切丝，芹菜切段。 -
2放入沸水焯半分钟，捞出浸入冰水，轻轻挤去水分。
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3木耳也焯一下，捞出过凉。
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4全部放入大碗中，加入调料拌匀。
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5锅中热油，加入葱蒜炸香。
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6浇在蔬菜上面拌匀。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜