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诗文
空心菜梗炒午餐肉
释义
食材明细
主料
空心菜梗
适量
鸡肉午餐肉
适量
豆豉
适量
大蒜头
适量
青辣椒
各适量
米酒醪糟
适量
红辣椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
空心菜梗炒午餐肉的做法步骤
1
准备好食材。
2
辣椒斜切、大蒜头拍碎、午餐肉切成片(忘记拍了)。
3
起锅烧油,下午餐肉煎香
4
午餐肉铲至一边,下空心菜梗、辣椒和大蒜头翻炒断生
5
加盐翻炒,更容易入味
6
空心菜梗和午餐肉翻炒均匀,加米酒醪糟、鸡精、蚝油调味
7
加豆豉翻炒均匀
8
起锅装盘
9
好了。
10
超级下饭,喜欢的可以试试哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/6 14:21:15