食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常营养小炒的做法步骤
-
1瘦肉切片，加生抽、胡椒粉、生粉、花生油，抓匀腌制十分钟。 -
2青瓜切片、胡萝卜切片。
-
3鸡蛋两只打散入锅煎熟，铲成小块盛出备用。
-
4锅内热油，下肉片大火炒几下，炒散炒变色
-
5加入青瓜和胡萝卜大火炒几下
-
6再加入鸡蛋翻炒均匀
-
7最后调入盐和鸡精炒入味
-
8成品图。
小窍门
1、瘦肉切片后需要加配料腌制十分钟，入锅后全程大火翻炒时间不宜太长。
2、青瓜和胡萝卜都容易熟，入锅后同样用大火翻炒，这样才能保证清脆的口感。
2、青瓜和胡萝卜都容易熟，入锅后同样用大火翻炒，这样才能保证清脆的口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆豉爆苦瓜
- 蒜香木耳菜
- 培根三明治
- 金镶玉萝卜双脆——玉食私房菜
- 零失败糖醋排骨
- 干煸四季豆
- 红烧杏鲍菇
- 【美容养颜】红枣银耳莲子羹
- 芝士土豆饼----百分百营养早餐饼
- 油面筋炒西兰花
- 凉拌白玉菇
- 吮指酱鸡翅
- 番茄炒苦瓜
- 番茄牛肉饭
- 微辣香芋扣肉
- 【冬瓜与豆腐，清淡的饱腹汤羹】水晶白玉羹
- 【黄金小骰子】咖喱豆腐粒
- 家常酸梅鸭
- 港式蒸排骨
- 【红烧的味道】冬瓜烧嫩豆腐
- 快手做素菜-----素炒白萝卜丝
- 牛肉炒芹菜
- 鲍汁香菇
- 酸菜鸭血粉丝汤（开胃靓汤）
- 【家常荤菜】紫苏焖鸭
- frying steak
- fry pan
- fry up
- ft freddy
- ft lauderdale weather
- fudally baits
- fuddling cup
- fuddling cups for sale
- fudging rolls
- fuel duck
- fuel economy
- fueleconomy avg
- fueled by
- fuel efficiency
- fueler 100
- 宿陈氏学易堂作（明·尹台）
- 宿陈氏山斋（清·沈佳）
- 宿陈氏庄园（清·佛旸）
- 宿陈生凌寒轩作（明末清初·屈大均）
- 宿陈留李少府揆厅（唐·祖咏）
- 宿陕州横渠铺（明·陈璧）
- 宿陕府北楼奉酬崔大夫二首 其一（唐·陆畅）
- 宿陕府北楼奉酬崔大夫二首 其二（唐·陆畅）
- 宿陟岵寺云律师院（唐·杨衡）
- 宿院简焦罗张陈四侍御（明·薛瑄）
- 宿陵口寺（元·萨都剌）
- 宿陶冲（明·杨起元）
- 宿隆平精舍（宋·文同）
- 宿隐微山房（元末明初·华幼武）
- 宿隐者居（唐·李咸用）
- 超侠小特工(第1季共4册)/百年科幻
- 2023年计算机专业基础综合考试历年真题解析/王道考研系列
- 何夕科幻精品系列(共6册)/百年科幻
- 消化系统疑难及少见病例(第2版)(精)
- 楼上楼下
- 着迷
- 发条钟(经典版)/夏洛书屋
- 愚斋反经录(精)/朔方文库
- 京派剪纸(动物篇)
- 现代语言学导论(第5版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 一步一步上北大
- 女性的引领
- 活了800万岁的大熊猫(英文版)(精)/珍稀动物绘本
- 春醪集(精)/大家小书
- 萨赫勒荒原(精)