网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	素烧茄子
释义	食材明细 主料 圆茄子 2个 辅料 油 少许 盐 少许 葱 少许 糖 少许 生抽 少许 红烧酱油 少许 鸡精 少许 蚝油 少许 淀粉 少许 蒜 适量 原味 口味 未知 难度 素烧茄子的做法步骤 1 茄子2个去蒂洗净。 2 用刀切成大片，撒上一汤勺盐，搅拌均匀反复几次杀出水分，然后用手挤干水分。 3 对一个碗汁，少许淀粉，清水，红烧酱油，糖，鸡精，一汤勺蚝油。 4 坐平底锅点火倒油，中小火慢慢煎至两面金黄茄子水分煎出即可装盘备用。 5 另起锅，葱花爆香。 6 倒入茄子改大火翻炒，放入少许生抽。 7 翻炒均匀后倒入碗汁，放入蒜末翻炒几下点一点明油即可出锅。 8 成品。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蒸鲈鱼 小辣椒烧豆皮 老式五仁馅 润燥汤羹 花生红枣羹 蟹黄豆腐 鸡丁烩三蔬 油菜香菇炒鸡肉 鸡胸肉·营养餐 杏鲍菇炒牛肉 三蔬鸡丁烩饭 鸡胸肉·健身餐 草莓奶油纸杯蛋糕 鸡胸肉·咖喱 鸡翅·家常 清淡的家常菜(萝卜排骨汤) 香菜胡萝卜拌素羊肚丝 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 西红柿西蓝花 一道减肥的家常下饭菜(蒜香豌豆苗) 吮指香辣蟹 桃胶芋圆牛奶羹 家常干锅牛肉 五香红烧鸡腿 腌莴笋 鸡蛋干炒茶树菇 楚什么云什么的成语 楚什么什么云的成语 楚什么什么人的成语 楚什么什么凡的成语 楚什么什么句的成语 楚什么什么合的成语 楚什么什么吹的成语 楚什么什么头的成语 楚什么什么姬的成语 楚什么什么对的成语 楚什么什么山的成语 楚什么什么弓的成语 楚什么什么弦的成语 楚什么什么影的成语 楚什么什么得的成语 立夏奉祀太一宫（宋·刘筠） 立夏日作四绝（宋·谢薖） 立夏日作（清·孙原湘） 立夏日偶游狮子林（清·许传霈） 立夏日南风大作二首（宋·项安世） 立夏日同杨钱二孝廉浦进士黄公涧观泉遇王孝（明·孙继皋） 立夏日后苑漫题（明·郭谏臣） 立夏日山中遍游后夜宿刘邦彦竹东别墅（明·沈周） 立夏日忆京师诸弟（唐·韦应物） 立夏日晚过丁卿草堂（明·张掞） 立夏日有感（元末明初·刘基） 立夏日汎舟游青山憩杨氏庵示诸生（宋·孙应时） 立夏日海村社集（明·朱朴） 立夏日示陈安国宣义（宋·郭祥正） 立夏日纪事（明·陶安） 项目管理实验教程(21世纪项目管理系列教材) 思想政治理论课综合案例教学(实践性研究性人才培养综合案例教学系列教材) 简明教育学教程(高等学校通识课程系列教材) 编辑出版学综合案例教学(实践性研究性人才培养综合案例教学系列教材) 计量经济学导论(第4版)/经济科学译丛 液压与气压传动(21世纪高职高专规划教材)/机械专业基础课系列 经济学(第4版上下)/经济科学译丛 果蔬汁+豆浆(瘦身新主张) 物理有机化学(研究生教育创新工程教材) 课程的解构与重构--高等职业教育模块式教学模式探索与实践 新闻播音导论 汉英词法对比及其模糊性研究 民族主义视野中的中日文学研究/兰芷学人文库 湘语音韵历史层次研究/兰芷学人文库 周作人中庸思想研究/兰芷学人文库

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。