网站首页  词典首页

诗文	茄子炸酱面
释义	食材明细 主料 茄子 1个 猪肉末 300克 葱 1棵 红油豆瓣酱 3勺 辅料 黄豆酱 2勺 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 未知 难度 茄子炸酱面的做法步骤 1 紫茄子 2 肉末加生抽、生粉、五香粉、麻辣鲜、料酒拌匀腌制一下 3 茄子切丁 4 葱切花 5 豆瓣酱、黄豆酱 6 油烧至五成热，下红油豆瓣、黄豆酱小火煸炒 7 加葱花一起煸香 8 下入肉末 9 煸炒均匀 10 倒入茄丁 11 加开水煨一下 12 煨至汤汁浓郁，加盐、鸡精粉出锅 13 盛出 14 浇在捞面上，拌匀开吃
随便看	冬菇肉片 紫薯球 野菜团子 彩色蛋炒饭 五彩紫菜包饭 冬瓜汆丸子 土豆鳕鱼饼 蒜苔炒鸡蛋 鲜肉家常馄饨 孔雀开屏 芒果班戟 烤鸡皮 蛋包肉 华夫饼 腊肉丸 苦菜肉片汤 酸菜猪肉水饺 老面馒头 麻辣茶树菇干锅 快手葱油拌面 蒜泥烤茄子 香烤鲫鱼（烤箱版） 酸甜龙利鱼 椰蓉面包 青豆鸡蛋面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。