网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
戚风蛋糕0失败
释义
“让戚风不在是气疯”
食材明细
主料
低粉
60克
鸡蛋
3个
牛奶
36克
糖粉
54克
吉士粉
5克
辅料
色拉油
28克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
戚风蛋糕0失败的做法步骤
1
准备好原料,今天做6寸戚风
2
糖粉,牛奶,色拉油放干净的盆子里
3
用手动打蛋器搅拌成乳化状态
4
筛入低粉
5
搅拌均匀
6
加入蛋黄,
7
用翻拌手法搅拌均匀
8
蛋白用电动打蛋器打成鱼眼大泡后分三次加入糖粉继续打发
9
打到十分发提起打蛋器有一个小尖就可以了
10
取三分之一的蛋白糊加入蛋黄中用翻拌手法搅拌
11
搅拌均匀后倒入蛋白糊中
12
继续用翻拌手法搅拌均匀
13
倒入6寸模具中,用力墩几下把蛋糕糊里面的空气排出来
14
放入烤箱130度60分钟,烤好以后取出倒扣冷却脱模
小窍门
糖粉54克,蛋白里面30克,蛋黄里面24克
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 蛋糕
随便看
焦糖香蕉乳酪蛋糕
荞麦面
自制凤梨馅
酸奶戚风蛋糕
法式巧克力夹心蛋糕
水煮肉片
酸腌菜炒豆渣
豉香鱿鱼
酸菜鱼
莲藕薏米排骨汤
火腿片菜花
陈皮酱排骨
快手罗宋汤
意大利风味 芝心爆浆炸大排
可乐鸡翅
西芹南瓜炒百合
香酥龙利鱼
浇汁杏鲍菇
电饭煲盐焗鸡
川香茄子
清炒八珍斋
虾蛄烧萝卜
秋冬暖身生姜奶茶
萝卜丝鸡汤面
糖渍佛手
什么毛什么岱的成语
什么毛什么拔的成语
什么毛什么柯的成语
什么毛什么楞的成语
什么毛什么海的成语
什么毛什么满的成语
什么毛什么犯的成语
什么毛什么瑕的成语
什么毛什么甲的成语
什么毛什么疵的成语
什么毛什么瘢的成语
什么毛什么皮的成语
什么毛什么睫的成语
什么毛什么磔的成语
什么毛什么种的成语
秣陵寓居(元·宋无)
秣陵张氏园看黄牡丹(明末清初·屈大均)
秣陵怀古三首(明·刘秩)
秣陵怀古(唐·李群玉)
秣陵怀古(明·刘炳)
秣陵怀古(清·纳兰性德)
秣陵怀古(清·陈维崧)
秣陵感怀(明末清初·屈大均)
秣陵春日集蔡氏园亭分赋(明末清初·屈大均)
秣陵春望有作(明末清初·屈大均)
秣陵晚眺(元·宋无)
秣陵杂诗(近现代·钱钟书)
秣陵杂诗(近现代·钱钟书)
秣陵杂诗(近现代·钱钟书)
秣陵杂诗(近现代·钱钟书)
芬兰人的噩梦(另类芬兰社交指南)(精)
俞敏洪:在人生的更高处相见
芳华
侠隐
择天记(第1卷恰同学少年)
择天记(第2卷数寒星)
笠山农场/漫说旧时光
择天记(第4卷起风雷)
燧人(附黄苗子画作藏书票)
洛古河畔红豆红(公安边防部队2016年系列报告文学)
西班牙20世纪诗歌研究/北大欧美文学研究丛书/北京大学人文学科文库
喷火小雷龙(4脑袋解冻了)
几乎爱人(签名版)
文艺复兴与大航海/世界历史漫游记
黄羊/儿童文学淘乐酷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/29 21:04:24