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诗文
清炒葫芦片
释义
“微辣,葫芦片入口光滑咸鲜,好吃下饭。”
食材明细
主料
葫芦
半个
辅料
玉米油
适量
葱
适量
小米椒
2个
花椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒葫芦片的做法步骤
1
葫芦去皮洗净。
2
斜切成片。
3
锅内适量油烧热,葱姜蒜,花椒,小米椒放入炒香。
4
葫芦片放入翻炒几下,倒入一勺开水。
5
适量盐鸡精调味儿。
6
翻炒一两分钟关火盛盘。
7
成品。
8
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/17 8:57:49