食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腐乳猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄切块去血水锅里放油炒糖色后下猪蹄倒入温水没过猪蹄葱姜大块料酒一大勺红葡萄酒一大勺大料炖一个小时
-
2放适量盐精品老抽和腐乳腐乳汁继续炖30分钟
-
3放入大块冰糖后收汁即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 韭菜盒
- 白面馒头
- 凉拌黄瓜
- 古法酸梅汤
- 酸辣酱料大白菜汤
- 红烧大虾
- 炝拌明太鱼干—地道韩餐料理
- 炸骨排-------休闲风味小吃
- 咖喱土豆鸡翅
- 蟹黄豆花
- 夏日干鲜辣炒空心菜
- 红烧鸭块
- 鱿鱼烧五花肉
- 家乡春笋大骨汤
- 舌尖上的广西扣肉（乡村厨师老爸的得意之作）
- 韩式辣酱汤
- 全蛋切片吐司面包
- 番茄大虾
- 自制【叉烧肉叉烧酱】（堪比李锦记）
- 中式做法，西式口味-【手撕黑椒杏鲍菇】
- 煎酿豆腐
- 泡椒凤爪
- 南瓜蒸排骨
- 冬瓜烧苦瓜
- 外酥内软香喷喷的干焙土豆丝
- 烈女什么什么的成语
- 烈日什么什么的成语
- 烈日炎炎
- 烈火乾柴
- 烈火什么什么的成语
- 烈火干柴
- 烈火烹油
- 烈火烹油，鲜花着锦
- 烈火真金
- 烈火见真金
- 烈火轰雷
- 烈火辨日
- 烈火辨玉
- 烈火金刚
- 烈烈什么什么的成语
- 塞上寄内（唐·崔融）
- 塞上寄家兄（唐·高骈）
- 塞上感怀（明·王清）
- 塞上感怀（明末清初·屈大均）
- 塞上春怀（唐·武元衡）
- 塞上春感（清·俞耀）
- 塞上春草（清·林维朝）
- 塞上晚春忆家（明·董少玉）
- 塞上晚眺（清·胤禛）
- 塞上曲一百首（录一十四首） 其九（明末清初·李开先）
- 塞上曲一百首（录一十四首）（明末清初·李开先）
- 塞上曲七首（明·梁云龙）
- 塞上曲二首寄大中丞张肖甫 其一（明·刘黄裳）
- 塞上曲二首寄大中丞张肖甫 其二（明·刘黄裳）
- 塞上曲二首（唐·戴叔伦）
- 近代中国地方公债研究--以江浙沪为例
- 电子政务教程(公共管理系列教材)
- 东海区珍稀水生动物图鉴(精)
- 都市电影传媒--民国电影笔记
- 轨道交通工程建设风险管理及其应用
- 建筑线描
- 建筑装饰材料/建筑装饰丛书
- 建筑装饰工程预算与招投标/建筑装饰丛书
- 安踏永不止步(梦想是走出来的)
- 上海武康路(风貌保护道路的历史研究与保护规划探索)
- 汽车工程学引论--新世纪造车和用车之道
- 外国古建筑图释
- 新编口腔颌面部综合征
- 循环经济2.0--从环境治理到绿色增长/循环经济与中国绿色发展丛书
- 中国人对社会主义的追求与贡献/同济马克思主义理论研究论丛