食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
宫保鸡丁的做法步骤
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1鸡胸肉切丁放少许盐放淀粉腌制10分钟。 -
2胡萝卜、黄瓜切丁，葱切滚刀块。
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3葱切粒、姜切丝、干辣椒切段、花椒备用。
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4碗中放入生抽，蚝油，白糖，醋，葱末，香油，淀粉，水搅拌均匀备用。
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5锅中热油把鸡丁炒熟放在盘中备用。
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6锅中热油放入姜、蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣炒香。
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7放入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。
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8放入鸡丁、葱继续翻炒。
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9倒入调好的调味料。
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10收汁放入花生米出锅。
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11酸甜微辣，孩子超爱吃。
所属分类：
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家常菜
午餐
晚餐
- 红烧带鱼
- 小米杂粮发面饼
- 海鲜菇炒鸡蛋
- 肉螺炒牛蛙
- 紫菜包饭
- 蒸腊鱼
- 泡菜汤
- 小蜜蜂蛋糕
- 牛肉炖土豆
- 千层米糍
- 什锦烤肉
- 红烧猪肺
- 青椒炒猪肺
- 蚝油杏鲍菇
- 金针菇蛋花汤
- 自制零食之椰香肉松小贝
- 黄豆芽炒粉丝
- 黄瓜洋葱拌筋
- 鸽子药膳汤
- 浇汁鲍鱼
- 蒜蓉白菜苗
- 清蒸大闸蟹
- 炒鱿鱼
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- 老醋木耳
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