食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
虾仁滑鸡蛋的做法步骤
-
1打三个鸡蛋。 -
2虾仁改刀，切成1厘米长的丁。
-
3虾仁切好放入碗中待用。
-
4胡萝卜切成丁。
-
5胡萝卜下入开水中焯水，焯水前开水里放一点点盐，这样能使胡萝卜颜色靓，胡萝卜捞出过冷水。
-
6鸡蛋中加牛奶。
-
7加入胡萝卜丁，虾仁丁，料酒，盐，搅打均匀。
-
8开火，倒入适量花生油。
-
9油温3成热倒入搅打好的蛋液，始终保持中小火。
-
10用铲子不断从边缘往中间推，待蛋液凝固即可。
-
11装盘ok,家里没有绿叶菜了，就不装饰了！
小窍门
蛋液在锅中的过程很短暂，也就10几秒，时间稍长，蛋液就老了！
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鸭蛋番茄面鱼
- 乌鸡热汤宽面
- 茼蒿猪肉馅水饺
- 大葱拌羊肉
- 莴苣叶猪肝粥
- 莴苣炒猪肝
- 雪菜肉丝炒年糕
- 油渍小番茄
- 酱香鳕鱼
- 酱焖双豆
- 早餐不知道吃什么？黄小米饼，你学会了吗？
- 章鱼小丸子
- 洋葱炒鱿鱼
- 地三鲜
- 红烧牛腩——开芯苞谷
- 爆炒大头菜
- 豆角烧茄子
- 胡萝卜螺丝椒炒鸡蛋
- 汉堡︱香辣鸡排堡
- 豆沙山药饼
- 花生红枣核桃豆浆
- 南瓜腰果饮
- 菠菜鸡蛋面
- 小炒牛肉
- 吐司紫薯香蕉卷
- 河什么什么口的成语
- 河什么什么吼的成语
- 河什么什么图的成语
- 河什么什么夷的成语
- 河什么什么子的成语
- 河什么什么宴的成语
- 河什么什么密的成语
- 河什么什么寿的成语
- 河什么什么干的成语
- 河什么什么庆的成语
- 河什么什么德的成语
- 河什么什么患的成语
- 河什么什么手的成语
- 河什么什么择的成语
- 河什么什么日的成语
- 送郑平叔司勋之陕二首（宋·张舜民）
- 送郑广文軏迁任郴州（明·湛若水）
- 送郑廷玉教授之官邵武（宋·许及之）
- 送郑录事赴太原（唐·张南史）
- 送郑彦能宣德知福昌县（宋·黄庭坚）
- 送郑待制闳中归闽（宋·孙升）
- 送郑御史佥宪四川（明·王汝玉）
- 送郑御史致仕归义门（明·王绂）
- 送郑御史致仕还金华（明·杨荣）
- 送郑御史赴四川（明·杨士奇）
- 送郑德初归吴中（宋·王质）
- 送郑德新任吉安掌教（明·徐庸）
- 送郑德新方伯致仕（明·朱诚泳）
- 送郑思祈游越（明·程诰）
- 送郑惟泰丞江山（宋·张柏父）
- 中国教育改革30年(政策与法律卷)
- 黑手
- 市委办主任
- 清代名人书札(共6册)
- 异境奇观--伊本·白图泰游记(全译本)(精)
- 中国现代文学史研究的视阈/鸡鸣丛书
- 演剧职业化运动研究/鸡鸣丛书
- 大学之大/鸡鸣丛书
- 虚构的可能性及其限度/鸡鸣丛书
- 五四文学论集/鸡鸣丛书
- 思想事件的修辞/鸡鸣丛书
- 时光之书(七枚硬币)
- 帕乌斯托夫斯基散文(外国散文插图珍藏版)
- 中国履行斯德哥尔摩公约系列研究丛书(共6册)
- 科学发展观关键词