食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
杂粮馍馍的做法步骤
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1杂粮粉200克。 -
2白面，山药粉。
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3黑米粉一起用发酵母粉发面。
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4和好的面等待发酵。
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5发好的面。
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62小时后面发了。
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7锅里加水茏屉布摆湿(防沾连)。
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8手上抹油。
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9揪上一个面剂子搓成馍馍生坯。
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10/直到面搓完为址。第二次醒发2倍大。
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11锅里加入水烧开蒸上30分钟关火。焖5分钟。
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12成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食