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诗文	榨菜丝肉末蒸冬瓜
释义	食材明细 主料 冬瓜 305克 肉末 95克 榨菜丝 40克 辅料 盐 适量 料酒 适量 蚝油 适量 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 榨菜丝肉末蒸冬瓜的做法步骤 1 食材：冬瓜、肉末、榨菜丝 2 将榨菜丝拆开包装合入肉末中。 3 接着，加适量的盐。 4 加适量的料酒。 5 加适量的蚝油。 6 调味拌匀。 7 将冬瓜去皮去籽清洗一下。 8 放在案板上切开。 9 放入盘中。 10 然后，合入拌好的榨菜丝肉末。 11 放入炒锅中。 12 盖上盖、开锅蒸10分钟关火。 13 开盖取出。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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