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诗文	葱油鱼片
释义	食材明细 主料 乌鱼片 适量 辅料 姜 适量 盐 适量 蒸鱼豉油 适量 葡萄籽油 适量 料酒 适量 葱 适量 葱香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 葱油鱼片的做法步骤 1 鱼片加入盐、料酒、姜葱腌制 2 葱切碎 3 腌制好的鱼片放入盘中放入蒸锅中大火蒸十分钟左右 4 锅中放入适量油放入葱花翻炒 5 加入蒸鱼豉油 6 将葱油淋入蒸好的鱼片中 7 成品 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。