食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁西兰花虾球的做法步骤
-
1大虾去掉头壳，从背上剖开，去虾线。虾子个头较大为了和西兰花搭配，我把它分成两段，个别有分成3段，这样的大小更好入味。 -
2虾仁用1小勺料酒、一点胡椒粉、1g糖、1.5g盐、两片生姜切丝抓均腌10分钟后，用1小勺玉米淀粉抓拌，挂薄薄的浆
-
3西兰花清洗干净，掰成小朵，水开焯1分钟，捞出过冷水
-
4不沾锅放少许油，将虾仁滑炒变色后盛出，拣去姜丝。
-
540g番茄沙司，15g薄盐生抽，水40g，淀粉适量。
-
6炒锅放一点点油，倒入拌好的料汁煮开，料汁要稍微稠些。
-
7下入虾球和西兰花翻炒，让料汁均匀包裹。
-
8出锅盛出。这次料汁有点稀。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
秋季食谱
- 脏脏蛋挞
- 初七的翡翠面条
- 酒酿窝鸡蛋
- 剁椒拌贡菜
- 糖醋溜大白菜
- 白菜猪肉锅贴
- 香菇青菜面
- 养胃补血---藜麦小米粥
- 戚风蛋糕
- 彩椒小炒
- 什锦海虾
- 黄鳝煲仔饭
- 青菜芋艿羹
- 白菜炖粉条
- 青椒炒肉丝
- 素炒青笋
- 荷兰豆炒竹笋
- 蒜蓉上海青
- 炸带鱼
- 玫瑰香芋包
- 浇汁素丸子
- 西红柿炒花菜
- 蔬菜饼
- 金裹银花卷
- 三鲜煎饺
- 好羡慕你用英语怎么说
- 好羡慕用英语怎么说
- 好肉什么什么的成语
- 好肉剜疮
- 好自为之
- 好自什么什么的成语
- 好自矜夸
- 好船什么什么的成语
- 好船者溺，好骑者堕
- 好色不淫
- 好色之徒
- 好色什么什么的成语
- 好色而恶心
- 好行什么什么的成语
- 好行小惠
- 次韵雪樵先生去岁臈月见怀之作（明·殷奎）
- 次韵雪用白战体（元末明初·陈谟）
- 次韵雪积即消（宋·卫宗武）
- 次韵雪窦主同少野见寄（宋·陈著）
- 次韵雪窦寺主僧炳同招游山二首（宋·陈著）
- 次韵雪色（明·赵完璧）
- 次韵雪诗（元·成廷圭）
- 次韵雪诗（宋·陈造）
- 次韵雪鹤生惠红米诗（元末明初·张昱）
- 次韵雪（元·杨载）
- 次韵雪（宋·李之仪）
- 次韵雪（宋·沈与求）
- 次韵雷知院观音诗因叙家中铜像之详（宋·楼钥）
- 次韵雷飞卿游山时余以病不往（宋·周紫芝）
- 次韵雷飞卿送其女兄南归（宋·周紫芝）
- 主要设施蔬菜生产与病虫害绿色防控技术
- 梅兰竹菊谱/古典新读
- 萱草郁金香百合(彩图版)/自然博物馆
- 价值百万的保健小动作(附光盘)
- 石油燃爆技术
- 生活用品(畅销升级版)/我的第一本幼儿小手工
- 体育与健康
- 雷电灾害调查分析与鉴定技术
- 精彩世界多奇妙/早教启蒙图片大百科
- 云贵高原典型陆地生态系统研究(2典型流域生态系统水生态过程与面源污染控制)
- 多元地学信息系统研发及应用
- 茄果类蔬菜生产配套技术手册/新编农技员丛书
- 中国海岛志(辽宁卷第1册辽宁长山群岛)(精)
- 盆花生产配套技术手册/新编农技员丛书
- 一学就会的下饭菜