食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黄瓜扇贝水饺的做法步骤
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1黄瓜洗净 -
2打丝
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3放食盐，拌匀
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4腌制出来黄瓜水
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5放清水冲洗
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6捞出撰干水分
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7剁成末备用
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8扇贝丁洗净
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9切碎
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10取肉糜
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11放入肉糜中
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12放食盐和鸡精
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13放花生油
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14放生抽
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15搅拌均匀
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16取葱姜，切末
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17放入肉糜中
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18搅拌均匀
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19放入黄瓜菜末，搅拌均匀
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20取面粉
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21放清水和小许食盐
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22揉成面团
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23盖盖子醒发
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24醒好的面团
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25取一块，搓长条
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26揪成小剂子
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27擀皮
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28包饺子
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29锅烧热水，水开下饺子
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30煮三开
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31成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
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