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诗文
肉末炒豆角
释义
食材明细
主料
豆角
1把
辅料
肉末
150g
蒜末
少许
小米辣
2颗
葱
1颗
盐
适量
料酒
1勺
蚝油
1勺
油
适量
生粉
半勺
老抽
1勺
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末炒豆角的做法步骤
1
准备以上食材,然后把猪肉搅成肉泥
2
豆角切碎,肉沫放入一勺蚝油
3
料酒一勺,盐少许
4
生粉半勺搅拌均匀腌制10分钟
5
锅里放入适量的油,把肉沫炒断生后加入一勺老抽
6
炒均匀后倒出备用,锅里放入油把小米辣,蒜沫,葱白放入炒香
7
然后倒入豆角,加少许的盐翻炒至熟
8
再把炒好的肉沫倒入,加入少许鸡粉即可出锅
9
非常下饭呢。
10
不吃辣椒可以不放哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/3 0:57:35