食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
双茄烩的做法步骤
-
1准备所需食材 -
2茄子切滚刀，备用
-
3番茄茄块，备用
-
4锅里置油（比平时炒菜稍微多一点）烧热倒入茄子翻炒
-
5倒入大蒜
-
6倒入番茄，翻炒均匀，关小火盖盖焖至，隔三至五分钟揭开锅盖，翻炒一下。直到茄子柔软
-
7起锅前，加入食盐，翻炒均匀就可以了
-
8成品图欣赏
-
9成品图欣赏
-
10成品图欣赏
小窍门
1、全程不需要加水哦，番茄的水分足够了！
2、一定要小火慢慢的焖至熟
2、一定要小火慢慢的焖至熟
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
学生
- 奶香曲奇
- 西式红焖牛肉饭
- 土豆牛肉沙拉
- 鱿鱼蛋饼炒饭
- 圣女果米饭沙拉
- 日本豆腐杂烩煲
- 家常牛肉饹馇千
- 菠菜玉米沙拉
- 炖锅卤肉、满屋飘香---------【家常卤肉饭】
- 姜香虾
- 回锅皮牙子小羊排
- 西芹鱿鱼沙拉
- 开胃下饭----------【剁椒鲫鱼干】
- 黑豆杏仁花生小豆腐
- 简简单单的一道油渣白菜汤
- 鱼汤冻
- 下饭饭的美味-----酸豆角蒸排骨
- 奶油香煎杏鮑菇
- 鲫鱼萝卜丝汤
- 腊味九层塔炒杏鲍菇
- 【拌鱼籽】---口感鲜美的一道高营养凉拌小菜
- 豆渣包子
- 自制酱萝卜——开胃小菜
- 高汤虾皮萝卜丝
- 萝卜的璀璨人生
- gallin nyc
- gallipoli 1981
- gallipoli soundtrack
- gallipot 250ml
- galliwasp information
- galloon definition
- galloon edged eyelet fabric
- galloper exceed
- galloper hyundai
- galloping ghost
- galloping horse
- galloway and crane obituary
- galloway horse
- gallow meaning
- gallows humor
- 岁晚泊姑苏用吕居仁舍人韵二首寄孟信安（宋·仲并）
- 岁晚漫作（清·何林）
- 岁晚烹试小春建茶（宋·张栻）
- 岁晚燕集以梅花已判隔年开分韵赋诗得已字（宋·朱熹）
- 岁晚留别李其础兄弟（明·黄渊）
- 岁晚病怀二首（明·储巏）
- 岁晚登清素院北阁（宋·文同）
- 岁晚盘尊索然戏书（宋·陆游）
- 岁晚相与馈问，为馈岁；酒食相邀，呼为别岁（宋·苏轼）
- 岁晚禁直呈承旨侍郎同院五学士（宋·胡宿）
- 岁晚私感（宋·宋祁）
- 岁晚自感（唐·王建）
- 岁晚自沙溪买舟归社桥酬李秋崖送别韵（宋·释文珦）
- 岁晚苦寒偶成四章录似北山（元·张翥）
- 岁晚苦寒（唐·方干）
- 转型发展中的探索与实践
- 弯弯的收藏/张之路非常神奇系列
- 一战百年
- 一定要留长头发(我是公主许菲儿)
- 先秦政治思想史/世纪文库
- 细说张静江家族
- 穆尔克国的故事/夏洛书屋
- 列那狐的故事/夏洛书屋
- 发达国家主权债务削减方式研究/上海交通大学现代金融研究中心系列丛书
- 茅盾晚年谈话录
- 简琴斋印存
- 人质营救手册(反恐人员技术指南)
- 别让自己吃错药(精选版)/名医伴你行大众医学丛书
- 再生一个你准备好了吗(单独两孩孕产育宝典)
- 皮黄初兴菊芳谱(同光十三绝合传)/中国京昆艺术家传记丛书