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诗文	牛肉霍面
释义	食材明细 主料 面 1碗 牛肉 3块 豆角 适量 辅料 蒜 3颗 辣椒 1根 西红柿 半颗 土豆 1颗 花椒粉 1匙 生抽 适量 老抽 适量 咸香 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 牛肉霍面的做法步骤 1 1、蒜、豆角、辣椒、西红柿、切碎备用。 2 2、土豆切条。 3 3、油微热蒜辣椒爆香放入牛肉粒翻炒。 4 4、放入豆角再放入土豆条放入老抽、盐、花椒粉炒至入味，然后放入西红柿炒香，倒入适量水煮开。 5 5、面条切成小条待汤烧开后加入。 6 6、大概十几分钟后面熟了，汤和面融为一体，味道浓香。 7 7、一碗香喷喷的热腾腾的牛肉霍面做成了。 小窍门 注意水一定适量不能加太多或者过少，过多做出来就味道很淡了。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条
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