网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑白豆腐羹
释义
“酦辣鲜香,滑嫩浓郁。”
食材明细
主料
嫩豆腐
1盒
猪血
1盒
小葱
2根
辅料
菜籽油
3茶匙
淀粉
2茶匙
醋
2茶匙
芝麻油
1茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
盐
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
干海椒
少许
花椒
少许
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
黑白豆腐羹的做法步骤
1
盒装嫩豆腐、猪血各一盒。
2
取猪血盒、撕去盒封,倒扣出猪血;
3
立刀切片;
4
斜刀切成丝。
5
取豆腐盒、撕去盒封,用小刀划走盒边一周、倒扣出豆腐;
6
立刀切片;
7
斜刀切成丝,连同猪血丝放入盛清水的汤盆中。
8
油热、小火,下干海椒、花椒炸出糊辣香味后铲出;
9
将豆腐丝和猪血丝连同清水倒入锅中,放胡椒粉、盐;
10
中火烧沸、打去浮沫,煮两三分钟;
11
分多次加入水淀粉,待汁浓后放葱段、鸡精;
12
浇醋、芝麻油,划均匀即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹
随便看
活血养颜甜酒--给爱美的自己
充满爱的焗饭
猪肉焖腐竹
南瓜玉米沙拉三明治
墨鱼仔烧豆腐
肉末加老豆腐版的肉丸子
海绵蛋糕
红薯新吃法--/自制薯圆
葱油土豆泥
芒果酸奶慕斯
炒米线
四物肉片汤
榨菜蘑菇炒蚕豆
鸡蛋山药炒莴笋
葡萄干蛋糕
鸡汁芥末土豆泥
奥尔良烤鸡翅
酸菜白肉
花生芝麻酱拌菠菜
牛排萝卜煲
【迷你玛德琳蛋糕】
自制酸奶
过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子
免揉也有好味道:【胚芽脆皮法国芝麻球】(另附简易割包刀的做法)
雪梨香芒汁
什么措什么适的成语
什么掳什么杀的成语
什么掴什么掌的成语
什么掷什么万的成语
什么掷什么华的成语
什么掷什么吞的成语
什么掷什么呿的成语
什么掷什么坤的成语
什么掷什么拿的成语
什么掷什么金的成语
什么掷什么阴的成语
什么揉什么作的成语
什么揉什么治的成语
什么揉什么革的成语
什么描什么写的成语
和子骏(宋·范纯仁)
和孑云先生深夜雨霁沿湖归寓庐(近现代·黄仁基)
和孔中丞雪里梅花诗(南北朝·王筠)
和孔义甫送谢丈致仕(宋·郑侠)
和孔侍郎观太常新奏乐诗(隋·卞斌)
和孔司封题蓬莱阁(宋·吴可几)
和孔司封题蓬莱阁(宋·孙昌龄)
和孔司封题蓬莱阁(宋·江衍)
和孔司封题蓬莱阁(宋·沈立)
和孔司封题蓬莱阁(宋·沈绅)
和孔司封题蓬莱阁(宋·裴士杰)
和孔司封题蓬莱阁(宋·赵諴)
和孔司封题蓬莱阁(宋·顾临)
和孔君亮郎中见赠(宋·苏轼)
和孔周翰二绝 再观邸园留题(宋·苏轼)
多元与多源--奥斯卡获奖纪录片研究/新闻与传播研究文库
新文学评论(2016\1)
九州诗词(2016年春)
国家森林火灾应急预案解读
我的长征记
2015退耕还林工程生态效益监测国家报告
女监纪事
破位就是卖点(燕青炒股学习笔记卖股篇)
突破就是买点(第2版)
2016年事业单位会计制度讲解(事业单位会计制度培训专用教材)
龙战于野--将牛势进行到底/教你炒股票系列
话说第五代地震区划图
地震科普知识300问答
地震知识知多少(防震减灾知识竞赛题库)
中小学校防震应急演练手册
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 19:55:35