食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒鸡胗的做法步骤
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1鸡胗洗净切成薄厚适中的片。 -
2开水下锅焯水一分钟。
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3热锅热油，爆香辣椒段，放适量郫县豆瓣酱、火锅底料小火炒香。
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4加葱末蒜末炒香。
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5加鸡胗爆炒。
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6加适量盐、十三香、少量酱油。
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7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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