“秋季干燥，正适合喝这润肺的美味！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
雪燕炖梨的做法步骤
-
1配好材料，梨去皮，雪燕泡发二十四小时以上，挑清杂质 -
2把切好的梨和泡发好的雪燕放入炖盅跟冰糖放入炖盅，加入适量的水 -
3把炖盅放入锅中，加入适量的水，炖盅下面放一张卫生纸，防止水沸的太严重 -
4隔水炖大概需要一个小时左右才可以吃 -
5雪燕跟梨都是那么晶莹剔透，这一勺有一块梨都很难发现，嘿嘿
小窍门
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使用的厨具：炖盅、炒锅
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