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诗文
黑椒牛排炒青红椒
释义
“胡椒风味浓郁,牛肉嫩滑。”
食材明细
主料
黑板牛排
2块
青红椒
适量
辅料
玉米油
适量
蒜
适量
花椒
几粒
麻椒
几粒
盐
一点
生抽
一点
姜
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黑椒牛排炒青红椒的做法步骤
1
买好的腌制好的黑椒牛排2块。
2
锅中放点油烧热,牛排放入。
3
煎至两边微微变色。
4
铲出用刀切成条状。
5
青红椒,姜片。
6
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒麻椒炒香。
7
青红椒放入翻炒两下。
8
牛肉条放入翻炒两下。
9
适量盐,生抽调味儿。
10
翻炒均匀关火盛盘。
11
成品。
12
成品。
小窍门
牛排是腌制好的,盐放一点点即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/3 15:12:52