食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黄焖鱼的做法步骤
-
1草鱼切条 -
2切好的鱼加入酱油、盐、鸡精、十三香拌匀后腌制30分钟
-
3面粉加水调成糊状
-
4加入1个鸡蛋
-
5加入鸡蛋后拌匀
-
6腌制好的鱼倒入面糊中拌匀
-
7锅中多加点油，油烧七成热时下入鱼块
-
8鱼块炸至金黄色捞出
-
9炸好的鱼摆入蒸碗中
-
10依次摆好
-
11另起锅加少许油，烧热后放入八角、葱、姜煸出香味
-
12煸出香味后加适量的水
-
13烧开后调入盐、鸡精、白糖、胡椒粉
-
14调好味的汤汁盛入蒸碗中
-
15把蒸碗放入蒸锅蒸1小时
-
16蒸好后把多余的汤汁倒入炒锅，鱼扣入盘中
-
17余下的汤汁调入水淀粉烧开
-
18勾芡的汤汁淋在上面即可
-
19成品图
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
- 奥尔良烤翅饭
- 笋干炖红烧肉
- 广式腊味炒饭
- 肉丝酸菜方便面
- 凉拌干豆腐丝～
- 五香猪肉包
- 炒土豆泥
- 煎腊肠
- 水煮豆皮肉片
- 素炒三丝
- 清蒸中华鲟鱼
- 周末时光??亲子~手工肉松
- 虾饺
- 玉米碴子粥
- 鳕鱼炖豆腐
- 蘑菇青菜面
- 蛋黄紫薯小馒头
- 排骨煲淮山药汤
- 牛肉香菇丸子面
- 玉米面白菜猪肉蒸饺
- 贝柱小丸子
- 韭菜粉条包
- 烫面鸡蛋饼
- 西葫芦炒火腿
- 白菜猪肉炖粉条
- horse show
- horse's mouth
- horse tack
- horsetail
- horse trading
- horse-trading
- horsetrading
- horse trainer
- horse training
- horsewhip
- horsewoman
- horsey
- horsing around
- horst
- horsy
- 送林伯溥还金陵（明·徐熥）
- 送林伯章（明·顾璘）
- 送林伯虎除国子监丞赴阙（宋·赵汝燧）
- 送林佥事井丹之湖南（明·黎民表）
- 送林佥事赴陜西（明·杨士奇）
- 送林佥宪汝雨兵备颍州（明·屠应埈）
- 送林佳玑还莆田（清·朱彝尊）
- 送林使君赴邵州（唐·姚合）
- 送林元培水部还朝（明·李孙宸）
- 送林元育之仙游（明·黎民表）
- 送林元质侍郎赴宣城二首（宋·刘克庄）
- 送林元质彬之西上（宋·王迈）
- 送林兆纶游武夷（明·徐熥）
- 送林光宇文学同高吴二茂才还闽四绝句（明·王世贞）
- 送林光甫分教上犹（明·顾清）
- 史记(最全集超值白金版)
- 从未名到未名(李肇星感言录)(精)
- 小故事大道理大全集(男生版超值白金版)/阅读改变人生系列丛书
- 国学经典(最全集超值白金版)
- 巴菲特给儿女的一生忠告大全集(超值白金版)
- 每天读点大师哲学大全集(超值白金版)
- 小故事大道理大全集(小学版超值白金版)/阅读改变人生系列丛书
- 女人22岁以后该做什么大全集(超值白金版)
- 人生不必太计较大全集(超值白金版)
- 人生要耐得住寂寞(精)
- 活法大全集(超值白金版)
- 每天学点管理学和领导学大全集(超值白金版)
- 人生别留遗憾大全集(超值白金版)
- 民间吉祥图案(续)
- 中国油画市场(第7辑总第28辑)