食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛角豆沙面包的做法步骤
-
1把主面团中除黄油外全部放进面包机，启动面包机面团程序 -
220分钟后加入软化的黄油，继续肉至扩展阶段即可，盖上面包机盖子室温发酵至两倍大
-
3发酵好的面团排气分成5等份
-
4搓成胡萝卜形状。盖上保鲜膜松弛10分钟
-
5松弛好的面团擀成上宽下窄如图所示的薄片
-
6宽的那头用刮刀划开一点，薄片上面涂抹上豆沙
-
7从划开的地方往下卷起来，整下造型如牛角状
-
8做好的牛角包摆放在不沾金盘里，把烤盘放烤箱三四十度发酵1.5倍大，烤箱放一碗热水增加湿度
-
9醒发好的面团刷上蛋液，烤箱170度预热
-
10把烤盘放进预热好的ACA北美电器烤箱，中下层，170度20分钟左右（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整）
-
11烤好取出晾凉。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 快手仿榨菜
- 麻辣素菜锅
- 青菜沙拉
- 梅菜干炒五花肉
- 橙子茶壶
- 辣炒豆腐
- 豆浆火锅
- 红薯糯糯饼
- 炖豌豆
- 红豆豆浆
- 独钓寒江雪盘画
- 酒酿苹果甜品
- 酸汤肥牛
- 香甜苹果杞子粥
- 妙口红薯粥
- 台式基础面包
- 圣诞帽香菇香肠包
- 家常版毛血旺
- 烤花生
- 飘香鸡排
- 蛇皮黄瓜
- 猴头菇土鸡煲
- 盘阳饼
- 香肠肉松粢饭
- 四喜饺子
- tremulously
- trench
- trenchancy
- trenchant
- trench coat
- trencher
- trencherman
- trencherwoman
- trench foot
- trench warfare
- trend
- trend analysis
- trendiness
- trendsetter
- trend-setter
- 蝶恋花 湖居寄守真（近现代末当代初·刘蘅）
- 蝶恋花 湘门别后，大雨不止，因成二阕（清·张令仪）
- 蝶恋花 潇湘十景词 其一（明末清初·王夫之）
- 蝶恋花 潞河万安寺（明·陈霆）
- 蝶恋花 灯影（近现代末当代初·刘蘅）
- 蝶恋花 炊妇词（近现代·龙榆生）
- 蝶恋花 烹茶（清·刘琬怀）
- 蝶恋花 爱月夜眠迟（清·吴尚憙）
- 蝶恋花 独客都门，重九不事登高久矣。石斋（当代·王蛰堪）
- 蝶恋花 玉簪（近现代·张克家）
- 蝶恋花 珠江即景（清·陈步墀）
- 蝶恋花 理琴（近现代末当代初·刘蘅）
- 蝶恋花 瓯隐园送春（清末民国初·陈祖绶）
- 蝶恋花 用前韵答哀蝉（清末近现代初·宁调元）
- 蝶恋花 用欧词韵三首（当代·程滨）
- 梁山伯与祝英台(珍藏版连环画)(精)
- 高脂血症日常防治大全
- 爱丽丝漫游奇境(名家导读彩插版)/世界儿童文学经典名著
- 高血压日常防治大全
- 糖尿病日常防治大全
- 好兵帅克(名家导读彩插版)/世界儿童文学经典名著
- 快乐王子(名家导读彩插版)/世界儿童文学经典名著
- 王子与贫儿(名家导读彩插版)/世界儿童文学经典名著
- 格林童话(名家导读彩插版)/世界儿童文学经典名著
- 神秘岛(名家导读彩插版)/世界儿童文学经典名著
- 教育展望(国际比较教育专栏142)
- 社区工作示范案例/中国和谐社区文化丛书
- 汤姆叔叔的小屋(名家导读彩插版)/世界儿童文学经典名著
- 小贝蒂
- 格兰特船长的儿女们(名家导读彩插版)/世界儿童文学经典名著