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诗文
清蒸鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
适量(鸡中翅)
辅料
生姜
适量
葱
适量
配料
黄酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸鸡腿的做法步骤
1
鸡腿洗净,用刀在鸡腿上滑几刀,可以快速的入味。
2
生姜切丝,加盐黄酒腌制十五到二十分钟。
3
冷水上锅蒸十五分钟。
4
蒸制完成,加少量鸡精。放点葱花就可以了。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/21 7:33:51