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诗文
下饭菜——手撕木耳洋白菜
释义
“这是一道下饭的素菜,微辣鲜香的家常菜。”
食材明细
主料
洋白菜
适量
木耳
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
手撕木耳洋白菜的做法步骤
1
主要原料。
2
洋白菜洗净撕成块备用。
3
木耳撕成小朵,准备好葱蒜干辣椒。
4
烧热油,放葱蒜,干辣椒炝锅。
5
炝出蒜香,放生抽,蚝油,放木耳煸炒。
6
将木耳炒熟,放洋白菜,放盐味精,将洋白菜炒熟即可。
7
手撕木耳洋白菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/2/13 16:47:41