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诗文
凉拌黄瓜金针菇
释义
“卖相依旧是硬伤。。。”
食材明细
主料
金针菇
1袋
黄瓜
1根
辅料
香肠
适量
鸡蛋
1个
配料
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
香油
适量
酱油
适量
白醋
适量
鸡精
适量
酸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌黄瓜金针菇的做法步骤
1
金针菇1小袋。超市包装是150g.去根洗净用热水焯一下。。冲凉水备用。
2
黄瓜1根切丝备用。
3
鸡蛋磕入碗内,搅拌均匀。加入少许面粉。倒入平底锅,依旧让蛋液沿着锅边缘流动,铺满锅底。凝固翻面。出锅晾凉切丝备用。
4
香肠也切细丝。三种材料先集合下~外加还在小锅里的金针菇~
5
把金针菇鸡蛋丝,黄瓜丝香肠丝倒进一个盆里。倒入适量的盐,糖,鸡精,醋,酱油,耗油搅拌均有。最后淋上少许香油即可。其实我觉得最后这个凉拌什么的~只要是自己喜欢的味道就好了~
小窍门
爸爸妈妈说这个给点赞。他俩都觉得这个比之前的西红柿和韭菜鸡蛋和苦瓜鸡蛋饼好吃。。。
o(╯□╰)o
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜
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no matter how
no matter what
no matter when
no matter where
no matter which
no matter who
nom de guerre
nom de plume
nomenclature
nominal
nominal charge
nominal fee
nominalisation
nominalise
nominalism
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更新时间:2026/1/1 0:14:08