食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒热干面的做法步骤
-
1新鲜的热干面，碱面。 -
2锅中烧一大锅热水。 -
3水开后放入热干面。 -
4水开后煮一分钟。 -
5过两遍凉水，让面冷却。 -
6放沥水篮沥干水份，用小碗分成一碗一碗的，也可以沥干水用油把面抖散放风扇下吹冷，嫌麻烦，感觉这样也可以的。 -
7锅中放油，打入鸡蛋。 -
8把鸡蛋炒散。 -
9放入自己喜欢的青菜。 -
10放入热干面，放一勺豆瓣酱。 -
11放一勺酱油。 -
12翻炒片刻。 -
13最后撒上葱花。 -
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 简便尖椒回锅肉
- 清汤濑粉
- 土豆炖鸡
- 素馅水煎包
- 青椒炒茄子
- 拌青菜
- 红薯饭
- 五香豆腐炒香芹
- 酥脆巴沙
- 快手家常菜→酸辣土豆丝
- 香辣炒翅中
- 简易酸辣粉
- 木耳拌洋葱
- 土豆丝煎饼
- 简单美味三明治
- 快手炒米饭
- 蒜片炒小油菜
- 芹菜肉馅水饺
- 剁椒蒜蓉蒸青虾
- 浓郁奶香吐司
- 蒸芋头
- 西芹木耳炒牛柳
- 荠菜鱼丸蘑菇汤
- 锅包肉
- 椒盐香煎带鱼
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- 送薛先辈入关（唐·许浑）
- 送薛八谪居（唐·钱起）
- 送薛公叔秋试（宋·袁说友）
- 送薛公子（明·张宁）
- 送薛公期比部归绛州展墓（宋·梅尧臣）
- 送薛六暂游扬州（唐·刘商）
- 送薛判官之越（唐·皇甫冉）
- 送薛判官赴蜀（唐·钱起）
- 送薛十九丈授将作主簿分司东都赋得春草（唐·权德舆）
- 送薛十水部通判并州（宋·梅尧臣）
- 送薛司直赴行在所供职（宋·李流谦）
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