“同事教的一道简单易做的下饭菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
卤蹄膀孜然土豆的做法步骤
-
1土豆去皮切片。 -
2买的卤蹄膀切片。 -
3锅里少许油倒入土豆片。 -
4颜色变透明了盛出（其实可以用开水绰一下） -
5锅里不给油倒入卤蹄膀。 -
6翻炒至焦黄出油。 -
7倒入土豆片。 -
8翻炒均匀。 -
9撒些孜然粉炒均匀。 -
10烹些卤水（没有就给点生抽）翻炒片刻出锅。 -
11简单易做。 -
12下酒吃饭都不错。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 槐花水饺
- 苦麦菜煮面粉粄
- 酸梅排骨
- 葱油拌面
- 玉米龙牙豆焖大骨
- 凉拌鱼片
- 家常红烧肉
- 鹿茸菇老鸭汤
- 孜然土豆牛肉粒
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