食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋炒面的做法步骤
-
1西红柿切滚刀块，鸡蛋打散，芥菜切碎，葱切末，姜切末备用。 -
2锅中放一半的油倒入葱姜末爆香。 -
3倒入西红柿翻炒稍熟盛出。 -
4锅中再放另一半的油，倒入鸡蛋。 -
5用锅铲将鸡蛋滑散，倒入西红柿。 -
6倒入芥菜翻炒，放米酒和盐炒匀。 -
7把西红柿鸡蛋菜装盘。 -
8另起锅，倒水煮开，下入面条煮熟。 -
9铁锅内热油，倒入煮熟的面条，加酱油和盐炒匀。 -
10面条装盘上，淋些西红柿鸡蛋芥菜卤即可。
小窍门
１，在锅中做鸡蛋的时候，一定要多放些油，要不然鸡蛋会沾在锅上。
２，西红柿也可以先去掉皮后，再和鸡蛋炒制。
２，西红柿也可以先去掉皮后，再和鸡蛋炒制。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 川味香肠
- 香辣八爪鱼
- 五花肉包菜炒豆腐
- 广式炒米粉
- 蜜汁烤带鱼
- 麻辣大海兔
- 醋熘白菜
- 大虾双菇豆腐煲
- 拌酸木瓜（云南特色小吃）
- 带豆炒饭
- #团圆饭#海带红烧肉
- 【懒人蛋黄酥】蛋挞皮版本，不用揉面
- 白糖富油包子
- #团圆饭#蛋炒胡萝卜丝
- 洋葱炒牛肉
- 馒头披萨
- 肉末茶树菇豆腐羹
- 红薯发糕
- 新疆羊肉抓饭
- 缤纷玉米粒
- 风味豆豉蒸排骨
- 香肠煎蛋清汤面
- 葱爆羊肉
- 孜然干炸带鱼
- 麻辣龙虾尾
- 什么什么轻生的成语
- 什么什么轻筇的成语
- 什么什么轻肥的成语
- 什么什么轻脚的成语
- 什么什么轻舌的成语
- 什么什么轻裘的成语
- 什么什么轻视的成语
- 什么什么轻言的成语
- 什么什么轻语的成语
- 什么什么轻诺的成语
- 什么什么轻重的成语
- 什么什么轻饶的成语
- 什么什么载兵的成语
- 什么什么载戢的成语
- 什么什么载物的成语
- 莺出谷（唐·刘得仁）
- 莺出谷（唐·张鹭）
- 莺出谷（唐·钱可复）
- 莺啭皇州（明·朱元璋）
- 莺啭皇州（明·朱元璋）
- 莺啼叙 哀顾莺（清·蒋春霖）
- 莺啼序·上元期迩，箫鼓喧阗，顾影自怜，烦（清末民国初·李岳瑞）
- 莺啼序·乙亥飞美掠影（近现代末当代初·刘永平）
- 莺啼序·内九水纪游邀丛碧同作并柬元白孝同（近现代·黄公渚）
- 莺啼序·和梦窗（近现代末当代初·张珍怀）
- 莺啼序·咏史，和梦窗赋荷韵（清·杨玉衔）
- 莺啼序·某元首燕尔方叶，鹿台自焚。佳兵不（近现代末当代初·黄咏雩）
- 莺啼序·津门羁迹，七度蟾圆。今将南去，临（近现代·吴昌绶）
- 莺啼序·琴台秋感，用梦窗丰乐楼韵（清末近现代初·张尔田）
- 莺啼序·端午寄内（近现代·汪石青）
- 数学(2下R2022春季全彩版)/学缘核心素养天天练
- 历史(9下RMJY)/单元双测全程提优测评卷
- 高中地理(选择性必修3资源环境与国家安全XJ)/解透教材
- 六朝诗学论集(上下)(精)
- 破解增长焦虑
- 中华古村落(江西卷)
- 数学(2下北师版近视防控版)/课时新体验
- 楚天以南
- 美国文学史及选读(重排版1高等学校英语专业系列教材)
- 让一让城市作业车(精)/什么是什么
- 轮船列车肚量大(精)/什么是什么
- 想见你拥抱你
- 中药学专业知识(2 2017-2021)/2022国家执业药师职业资格考试历年真题试卷全解
- 行政事业单位会计岗位实操大全(流程+做账+成本+财报)
- 手绘POP实用字典(8种创意字体集第3版)