食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干椒辣子鸡的做法步骤
-
11、把鸡砍成拇指大小的块状加适量盐和老抽抹匀，盐别加多了后面还要调味呢2、小米辣切丁，干辣椒用剪刀剪断备用
-
23、锅内烧油至冒青烟时下鸡块大火炸至一分钟后转小火炸至八成熟（记住，下鸡块时一定要大火，不然鸡块会炸的很绵，不好吃）捞出备用
-
3锅内留底油下入小米辣、姜片、蒜片、花椒和大葱节翻炒几下加入鸡块小火炒一分钟左右加干辣椒炒香，后加入调料翻炒均匀
-
45、加入红油炒匀即可（我加的红油是自己炼的开胃红油，很受顾客好评嘻嘻）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 初恋清新的味道——蝴蝶结饼干
- 走地鸡煲六味（鸡汤）
- 酸奶戚风蛋糕
- 变身戚风
- 宝宝辅食猪肉松
- 凉拌仔鸡
- 南瓜炖豆角
- 白孔雀
- 冰皮月饼
- 芒果奶昔
- 自制豆腐
- 扁尖草鸡汤
- 清蒸百叶包
- 葱油大饼
- 荷叶粉蒸排骨
- 排骨萝卜汤
- 海棠酥
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 银耳雪梨水
- 趣味虾皮蛋羹
- 天鹅泡芙
- 绿豆沙馅
- 宫爆鸡丁
- 鸡翅包饭
- 宝宝蝴蝶面
- 什么和什么睦的成语
- 什么和什么稔的成语
- 什么和什么美的成语
- 什么和什么荡的成语
- 什么和什么蛰的成语
- 什么和什么阳的成语
- 什么和什么顺的成语
- 什么和什么鼐的成语
- 什么咍什么噱的成语
- 什么咎什么往的成语
- 什么咎什么杀的成语
- 什么咎什么誉的成语
- 什么咎什么责的成语
- 什么咎什么躬的成语
- 什么咏什么叹的成语
- 留洱西驿因过三塔寺（明·程本立）
- 留浅沙（宋·裘万顷）
- 留清江蒙简兄寿玉徐兄思叔皆以文卷宠教愧未（宋·赵蕃）
- 留游子明（宋·范成大）
- 留湖心寺（宋·陈昌时）
- 留滞海外，倏踰三载，追维所历，不无嘅焉（清·孙元衡）
- 留滞都下日久时有唱酬（清·张之洞）
- 留滞高安四年有馀忽得信闻当除官真扬间偶成（宋·苏辙）
- 留滞黔中诗以代劄答乡人问二首选一（近现代·潘受）
- 留滞（宋·张弋）
- 留滞（宋·施枢）
- 留燕（元·刘秉忠）
- 留犊图（明·张宁）
- 留献之初得孙（宋·王炎）
- 留献彭门郭常侍（唐·罗邺）
- 现代琴人传(上下)
- 电话英语/英语口语系列小丛书
- 优雅是一种选择--听徐俐讲美丽的故事
- GB\T19001-2008\ISO9001:2008质量管理体系要求理解应用与审核
- 大规模定制模式下的供应链调度理论与方法
- 数独快速入门
- SolidWorks机械设计教程(高等职业教育机械类专业规划教材)
- 数学学科新知识应用与中小学学科教学/中小学教师新知识应用与学科教学系列丛书
- 电工基础(中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 中国古代文学跨学科研究/山东省社会科学规划研究项目文丛
- 基础生物化学实验(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中国化石植物志(第1卷中国煤核植物)(精)
- 生物化学与分子生物学实验(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 概率论与数理统计(经济应用数学基础三高等学校经济管理类数学基础课程系列教材)
- 商务英语基础(附光盘下中等职业学校课程改革试验成果教材)