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诗文
杏鲍菇炒肉片
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
150克
猪肉
50克
花生油
2汤匙
食盐
0.3克
鸡精
小许
生抽
5克
辅料
葱叶
小许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
杏鲍菇炒肉片的做法步骤
1
杏鲍菇洗净。
2
切片。
3
收盘子里。
4
葱叶切碎,放一些蘑菇里。
5
一些备用。
6
猪肉切片。
7
热锅冷油,油热放食盐。
8
放肉片翻炒至断生。
9
放蘑菇翻炒。
10
翻炒至微变软,放生抽。
11
翻炒均匀。
12
直到炒出来汤汁。
13
放鸡精继续翻炒。
14
翻炒至汤汁快收干,撒葱叶,炒均匀即可。
15
装盘。
16
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/4 18:17:09