食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸黄鱼的做法步骤
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1黄鱼洗净划刀，倒入料酒，蒸鱼豉油，放入生姜，表面撒盐按摩一下，腌制15分钟。 -
2有葱白的可以放一些，加蒜片，水开中大火蒸10-15分钟，看鱼的大小定。
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3蒸好出锅，表面放上葱丝，浇热油。
使用的厨具：蒸锅
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