食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
椰蓉面包的做法步骤
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1主面团材料除黄油外全部放进面包机桶，小液体类，后粉类，酵母粉用面粉盖住 -
2启动ACA面包机面团程序
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320分钟后，面团成团放入软化的黄油，继续揉面，揉到出膜，盖上保鲜膜室温发酵至两倍大
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4黄油软化，加入糖粉搅拌均匀
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5少量多次的加入蛋液，每次加入蛋液都要搅拌均匀在加入下次蛋液
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6加入椰蓉
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7用刮刀翻拌均匀备用
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8发酵好的面团排气
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9用擀面杖擀成大长方形
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10均匀铺上椰蓉馅
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11从一头卷起来，收口收紧
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12用刀从中间切开
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13轻轻的编成麻花状
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14小心的把编好的面团放进面包桶
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15启动ACA面包机发酵功能（ATO-M32A面包机的所有发酵都是用酸奶的功能）
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16发酵至1.5倍大就启动面包机烘烤功能
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17烘烤结束取出，倒出晾凉，满屋子飘的椰蓉的香味，吃不完用保鲜袋装好放冰箱冷冻
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18成品图
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙
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