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诗文
糖醋煎蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
6个
糖
两勺
醋
一大勺
油
适量
酱油
适量
盐
2小勺
味素
两小勺
花椒面
两小勺
香菜
三根
大蒜
两瓣
葱花
两棵
辅料
土豆粉
两小勺
酸甜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
糖醋煎蛋的做法步骤
1
先放一些油,再把鸡蛋打里
2
鸡蛋翻炒,把鸡蛋烙成荷包蛋。
3
倒上一些清水。把鸡蛋煎熟。
4
先放两勺盐,再放一些花椒面,再放一点味素,再放上酱油,然后放上糖,再放醋。用小火把蛋煎熟。
5
把煎熟的鸡蛋放入盘子中。剩下的汤,把香菜,葱花,两瓣大蒜,切碎。和粉面子放入汤中。然后把汤倒入盛鸡蛋的盘子里。然后就可以品尝了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 2:44:21