食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
手擀菠菜面的做法步骤
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1将菠菜洗净切碎加盐揉出汁水，滤掉菜渣。给菠菜汁中加入面粉，揉成光滑面团。 -
2准备配菜。
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3将韭菜切成小段，其他菜切成小丁。
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4锅内烧油将韭菜炒熟，盛出备用。
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5锅内烧油倒入西红柿炒软，加水炒成汤汁。
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6锅内烧油，倒入菜丁炒至变色然后加水煮熟，盛出备用。
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7配菜全部做好了。注意以上配菜炒的时候都不放盐，否则最后调味的时候就太重了。
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8将醒半个小时的面团揉光滑按成面饼，用擀面杖擀开。
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9将面擀成合适的厚度然后全部卷在擀面杖上。
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10将面来回折叠铺好。
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11切成均匀面条。
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12将面条提起抖散摊开。
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13锅内加水煮开，下入面条煮熟。
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14调味，碗里放入盐，醋，生抽。
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15将面捞入碗里，码上配菜，加点油泼辣子。
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16内容丰富的手擀菠菜面。
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17搅拌均匀，开吃！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 清炒苦瓜
- 豆豉烧鲫鱼
- 鸡蛋辣子西红柿拌面
- 鸡肉荞面摊饼
- 芥兰肉片汤
- 油渣炒小白菜
- 银耳百合雪梨汤
- 蔓越莓米发糕
- 糟水炒苦麦
- 猪肉茄子馅蒸饺
- 墨鱼炒韭菜
- 油淋蒜蓉昙花
- 回锅猪耳
- 荷包蛋
- 西兰花番茄炒蛋
- 姜枣荷包蛋汤
- 清蒸巴沙鱼
- 叉烧肉（平底锅版）
- 抹茶曲奇
- 减脂凉拌菜——玉米黄瓜鸡蛋虾仁
- 百香果奶冻
- 佛手瓜肉馅荞麦饺子
- 空气炸锅版奥尔良烤鸡翅
- 烤韭菜
- 烤羊肉串
- radiantly
- radiant with
- radiate
- radiate outward
- radiation
- radiation sickness
- radiation therapy
- radiative
- radiator
- radiatory
- radical
- radical change
- radicalisation
- radicalise
- radicalism
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