食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉炒平菇的做法步骤
-
1五花肉切成薄片 -
2平菇洗净后对半切开
-
3姜、蒜、葱白切末、干辣椒切段
-
4锅内烧开水加几滴油和少许盐，下平菇大火煮一下
-
5将煮好的平菇盛出挣水
-
6锅内加底油，下五花肉小火煸炒出油
-
7再下姜、蒜、葱白炒香
-
8调入适量生抽老抽炒上色
-
9下平菇大火翻炒几下
-
10最后下葱段，调入少许盐和鸡精炒入味
-
11成品图
小窍门
1、平菇最好先入锅焯一下水，这样最后入锅后很容易炒熟
2、炒制的过程用到生抽老抽均有咸味，所以最后盐的量要少一些
2、炒制的过程用到生抽老抽均有咸味，所以最后盐的量要少一些
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 四川腊肉炒土豆片！古镇人家
- 果仁鸡蛋糕
- 炫彩冰皮月饼
- 奶白色的鲫鱼豆腐汤
- 土豆炖排骨
- 用重庆火锅底料做麻辣米线的方法
- 秋粥滋养，南瓜小米粥
- 火红果藜麦海绵蛋糕
- 蒜苔炒鸡蛋
- 【糯米红枣】红枣补血益气，配上香喷喷的糯米，相当有口感
- 蔬菜肉丝汤
- 生菜包牛肉肠
- 葡萄水果拼盘
- 广式金丝肉松月饼
- 荞面蔬菜饼
- 煎釀秋葵
- 鲜肉蛋饺
- 虾仁炒长瓜
- 黄瓜炒鸡蛋
- 暖男大白早餐
- 黑芝麻戚风
- 桂花豆沙包
- 胡萝卜丝窝头
- 肉丝圆白菜炒饭
- 蒜香鸡爪
- 郁什么什么累的成语
- 郁什么什么脯的成语
- 郁什么什么芊的成语
- 郁什么什么苍的成语
- 郁什么什么荼的成语
- 郁什么什么葱的成语
- 郁什么什么青的成语
- 郁什么寡什么的成语
- 郁什么桓什么的成语
- 郁什么沉什么的成语
- 郁什么漏什么的成语
- 郁什么神什么的成语
- 郁什么累什么的成语
- 郁什么芊什么的成语
- 郁什么苍什么的成语
- 石门张氏园几二百年事见语溪志南石先生既宣（元·黄玠）
- 石门怀舜咨夜坐（元·萨都剌）
- 石门戍（唐·李群玉）
- 石门新营所住四面高山回溪石濑茂林修竹诗（南北朝·谢灵运）
- 石门晓行（元·方澜）
- 石门晚泊即事（明·徐熥）
- 石门晚眺（明·邓云霄）
- 石门晨渡（明末清初·王邦畿）
- 石门曲三首 其一（明·王稚登）
- 石门曲三首 其二（明·王稚登）
- 石门有怀（明末清初·屈大均）
- 石门次林缉熙韵（明·陈献章）
- 石门歌（宋·释有需）
- 石门洞瀑（清·魏源）
- 石门洞（宋·俞德邻）
- 环境统计应用
- 安全生产目标考核制度的治理效果研究
- 书都(2017年11月)(总第15期)
- 细胞与分子生物学
- 讲好课的7个要点
- 微童话 注音美绘升级版(全12册)
- 抗美援朝纪念馆故事
- 经典中成药
- 中医修习录 3 正邪一体病理探源
- 用心理学践行社会主义核心价值观
- 反骗案中案大全集(1+2+3+大结局)(全5册)
- 基于并购的开放式创新与企业高管薪酬激励研究
- 青藏高原高寒草地植被覆盖度变化及其环境影响因子研究
- 小学数学思维训练全解 4年级(上)
- T/CECS 729-2020 城镇地下式污水处理厂技术规程