食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉炒平菇的做法步骤
-
1五花肉切成薄片 -
2平菇洗净后对半切开
-
3姜、蒜、葱白切末、干辣椒切段
-
4锅内烧开水加几滴油和少许盐，下平菇大火煮一下
-
5将煮好的平菇盛出挣水
-
6锅内加底油，下五花肉小火煸炒出油
-
7再下姜、蒜、葱白炒香
-
8调入适量生抽老抽炒上色
-
9下平菇大火翻炒几下
-
10最后下葱段，调入少许盐和鸡精炒入味
-
11成品图
小窍门
1、平菇最好先入锅焯一下水，这样最后入锅后很容易炒熟
2、炒制的过程用到生抽老抽均有咸味，所以最后盐的量要少一些
2、炒制的过程用到生抽老抽均有咸味，所以最后盐的量要少一些
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 五香黄花鱼
- 牛杂面
- 软Q麻薯
- 自创饭肉菜合体-【金钟罩】
- 心蓝手制私房菜【清香版水煮肉片】——剩女们的梦幻生活（中）
- 别把大葱不当菜【葱爆肥牛】 （小二，再来盆米饭）
- 鸡丝豆角焖面
- 软、糯、Q-【丝瓜烩年糕】
- 汤圆
- 丝瓜鸡蛋面------清淡又营养
- 杭椒炒杏鲍菇
- 意大利蔬菜浓汤
- 松鼠鱼
- 超快速爱心三文治
- 红椒茄丝
- 自炸薯片
- 泰式风味荷豆鸡腿肉
- 柠檬可乐鸡翅
- 美味瘦身家常菜------肉末冬瓜
- 给姑姑的生日惊喜-----麻将蛋糕
- 老公的爱心营养餐之------营养拌面
- 蔓越莓+巧克力蛋挞——减肥很容易
- 蒜蓉豇豆圈
- 瘦肉丸子汤-----汤鲜肉糯
- 红烧肉
- Lyceum
- lychee
- lychgate
- lych-gate
- lych gate
- Lycra
- Lydia
- lye
- lying
- lying down
- lying idle
- lying-in
- Lyme disease
- lymph
- lymphatic
- 木兰花慢 题陈圆圆道妆小像（清末近现代初·郭则沄）
- 木兰花慢 题项东井画为文公寿（清·曹溶）
- 木兰花慢 题马湘兰画山水（近现代末当代初·张伯驹）
- 木兰花慢 饯佟伯起赴江西参政任（元·张野）
- 木兰花慢 饯公孙倅（宋末元初·牟巘）
- 木兰花慢 饯别韩楚生大令归金陵（近现代·邓潜）
- 木兰花慢 鲁迅先生逝世廿周年纪念作（近现代·顾随）
- 木兰花慢 黄叶（近现代·姚鹓雏）
- 木兰花慢 龟溪寄张小山（元·张雨）
- 木兰花慢（元·丘处机）
- 木兰花慢（元·刘敏中）
- 木兰花慢（元·刘敏中）
- 木兰花慢（元·刘敏中）
- 木兰花慢（元·刘敏中）
- 木兰花慢（元·刘秉忠）
- 用数字讲故事
- 广东汉剧老艺人口述史/中国非遗广东汉剧研究丛书
- 吕著中国通史(中国文化史)
- 教海拾贝
- 青春不解风情
- 股权顶层设计(从科学分股到融资退出)
- 大学生创新创业教育体系的构建
- 低碳变电站建设及运营(案例篇)
- 奇怪的谎言商店
- 非暴力社交(如何在谈判中搞定强势的人)
- 20kV及以下配电网工程预算编制与计算规定(2022年版)
- 水库运行管理通用法规标准选编(上下)
- 教师职业技能训练教程(高等院校新形态一体化系列教材)
- 公文写作(智能化融媒体新形态教材)
- 春秋时期齐卫晋秦交通路线考论(精)