食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌海带的做法步骤
-
1准确材料：盐渍海带一块，胡萝卜一小截，清水冲去盐粒，洗干净，清水浸泡4-5小时，中间换2、3次水。 -
2冷水入锅焯烫5分钟，捞出过冷水。
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3将海带卷起，切成细丝。
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4一小截胡萝卜切细丝做配菜。
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5蒜2瓣切碎末分放处放，多的一半用热油烫一下，小米辣1个，油辣子适量，熟芝麻1小勺。
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61小勺油加入5、6粒花椒小火炸香后。将蒜多的一半用热油烫一下。
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7碗中加入白醋1.5勺，香醋1勺，盐适量，糖2g，3滴香油搅拌均匀。
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8将拌好的料汁浇在胡萝卜海带丝上拌均。
-
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 紫菜鱼蛋墨丸汤
- 韩国紫菜饭卷
- 剁椒蒸茄子
- 花生蔓越莓牛轧糖
- 蒜头豆豉炒南瓜
- 花生酱炒通心粉
- 咸蛋黄炒南瓜
- 紫薯麻团
- 木耳炒青南瓜
- 冰糖南瓜汤
- 南瓜汤
- 香脆野葱豆豉
- 双莓慕斯蛋糕（0色素做彩虹蛋糕）
- 清水冬瓜汤
- 土豆饼
- 香辣虾
- 萝卜丝饼
- 麻辣牛油火锅底料
- 面包机版鸡蛋吐司
- 剁椒蒜蓉虾
- 杂粮米饭
- 章鱼小丸子
- 红枣核桃山药米香豆浆
- 红豆水晶饼
- 凉拌黑木耳
- 明媒正娶
- 明媒正礼
- 明察什么什么的成语
- 明察暗访
- 明察秋毫
- 明察秋毫之末，而不见舆薪
- 明察秋毫，不见舆薪
- 明尚什么什么的成语
- 明尚夙达
- 明并什么什么的成语
- 明并日月
- 明廉什么什么的成语
- 明廉暗察
- 明弃什么什么的成语
- 明弃暗取
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- 腊月半后祠堂前并后园梅花盛开敬次家君卷中（明·程敏政）
- 腊月同友寻梅道上登天秀岩和薛中丞叶太傅刻（清·季麒光）
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- 腊月四日六章（清·戴亨）
- 腊月四日同杨谕德晚出访友人李伯葵余回至长（明·金幼孜）
- 腊月四日（明·陶安）
- 腊月回杭州次龚孝廉送梓材诗韵留别东阳诸君（清·许传霈）
- 腊月夜读袁文清公集口占二绝（明·郑真）
- 腊月将之宣城留别蘧门（清·吴敬梓）
- 腊月尾雪意甚浓欻复开霁（宋·周紫芝）
- 腊月廿七夜宿海门（清·朱景英）
- 腊月廿七日雪（元末明初·陶宗仪）
- 腊月廿三夜会西冈刘氏书房以传奉邀竹庭徵君（明·刘崧）
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