食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌海带的做法步骤
-
1准确材料：盐渍海带一块，胡萝卜一小截，清水冲去盐粒，洗干净，清水浸泡4-5小时，中间换2、3次水。 -
2冷水入锅焯烫5分钟，捞出过冷水。
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3将海带卷起，切成细丝。
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4一小截胡萝卜切细丝做配菜。
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5蒜2瓣切碎末分放处放，多的一半用热油烫一下，小米辣1个，油辣子适量，熟芝麻1小勺。
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61小勺油加入5、6粒花椒小火炸香后。将蒜多的一半用热油烫一下。
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7碗中加入白醋1.5勺，香醋1勺，盐适量，糖2g，3滴香油搅拌均匀。
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8将拌好的料汁浇在胡萝卜海带丝上拌均。
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9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 胡萝卜椰丝面疙瘩
- 芝士五彩焗薯蓉
- 红烧排骨
- 薏米茯苓红豆饮
- 胡辣汤
- 麦穗法式乡村面包
- 火龙果酸奶溶豆
- 五彩酸奶土豆泥
- 茴香鸡蛋包子
- 手工绿豆糕
- 小麦草炒鸡蛋
- 葱爆羊肉
- 糯米粑粑
- 老北京九味酸梅汤
- 茭白红烧肉
- 鲜香扑鼻的蛋黄肉粽
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- 空气炸锅版炸牛油果
- 酱爆鱿鱼
- 百合连籽粥
- 大大滴菠萝泡芙
- 黄瓜肉丝拌面
- 意大利海绵蛋糕
- 香辣海参豆腐煲
- 花菜浓汤
- relinquishment
- relinquishment of
- reliquary
- relish
- relish for
- relivable
- relive
- rellie
- reload
- relocate
- relocation
- reluct
- reluctance
- reluctant
- reluctantly
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