食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小煎包的做法步骤
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1鸡蛋炒熟盛出备用。 -
2粉丝用温水泡软，焯水两分钟捞出沥干水分。
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3胡萝卜切丁。
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4韭菜切碎。
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5粉丝切碎。
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6全部食材放入碗中、加盐、食用油、蚝油。
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7搅拌均匀备用。
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8饺子皮用擀面杖擀溥一些。
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9包上馅料。
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10像包包子一样包好。
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11平底锅刷油，放入包好的小包子，小火慢煎。
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12煎至底部微微金黄，倒入少许水加盖焖两分钟。
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13水烧干、包子底部成金黄色就可以出锅了。
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14成品。
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15成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
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