食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
-
1少量动物油，一定是动物油，做出来的鱼汤才白、鲜 -
2小火将鲫鱼煎至两面焦黄 -
3加入适量清水 -
4将豆腐切块倒入锅中 -
5水开后再熬十分钟 -
6汤白味鲜，加适量盐调味 -
7起锅，撒上葱花
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
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