“传统中华名小吃之绿杨馄饨升级版”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
三丝大虾馄饨的做法步骤
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1鸡蛋搅匀摊皮，冷却后切丝 -
2豆腐干放高汤煮熟后切丝 -
3鸡胸煮熟后用擀面杖敲打松，用手掰成细丝 -
4肉馅加香菇，虾米，盐，味精，胡椒粉，料酒，油，搅打上劲拌匀 -
5包馄饨时加入剥壳的大虾仁 -
6开水下锅煮熟捞起，盛入高汤中，加入切好的鸡丝，豆腐干丝和蛋皮丝即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜