网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	汉堡胚
释义	食材明细 主料 高筋面粉 200克 中种面团 60克（高筋面粉90克，牛奶40克，酵母2克） 糖 15克 黄油 20克 鸡蛋 一个 盐 1克 牛奶 90克 辅料 白芝麻 适量 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 高级 难度 汉堡胚的做法步骤 1 中种面团材料放面包机搅拌成面团。 2 揉好的面团放冰箱冷藏发酵17个小时以上，就是中种面团了。 3 第二天，中种面团放室温回温半个小时。 4 中种面团撕成小块，加入除黄油外主面团的所有材料放入面包机。 5 加牛奶。 6 揉成光滑的面团。 7 加黄油。 8 面团再次揉光滑。 9 拿出面团用手摔打。 10 至面团出手套膜。 11 再次放入面包机，启动发酵面团程序。 12 面团发酵至两倍大，用手戳一个洞，不回缩。 13 拿出面团，排气。 14 分成80克一个的均匀的小剂子。 15 整理成圆形，放入不开的烤箱内，烤箱下层放一碗100度的热水，（为了保持烤箱里的温度和湿度）面团再次发酵一个小时。 16 发酵好的面团，刷上蛋液。 17 撒上白芝麻。 18 放入烤箱，180度，烤25分钟，出炉。 19 好了。 20 ?? 21 ?? 22 夹上蔬菜和其它的食材，就是美味的汉堡了。 小窍门 这次的中种面团只要用60克，剩下的可以放冰箱冷藏留着下次用哦。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	如意卷 肉末麻婆豆腐 椰香红薯红豆糯米糍 小青蛙蛋糕 炫彩豆沙饼干 榨菜肉末蒸豆腐 百香果蛋糕 胡萝卜玉米骨头汤 蛋糕夹心面包 甜美巧克力饼干 牛奶豆沙小餐包 奶香米糕 黑胡椒肉丝炒面 苹果奶酪三明治 豆沙面包 红枣梨粥—让宝宝有个好胃口 干煸四季豆 芝士焗土豆泥 快手奥利奥冰淇淋雪糕棒冰 益力多肉松小餐包 金玉满堂 拉丝肉松蛋糕 黄瓜拌牛肚 蛋沙拉三明治 奶香馒头片 pettish petty petty cash petty crime petty-minded petty officer petty theft petty thief petulance petulant petulantly petunia pew pewee pewter 谢和崇阳旧诗（宋·任希夷） 谢和诗（宋·强至） 谢唐守送朱樱二绝句（宋·洪适） 谢唐德明惠笋（宋·杨万里） 谢商守宋郎中寄到天柱山户帖仍依元韵（宋·邵雍） 谢嘉仲相招寄居荥泽（宋·周行己） 谢因翁寄夏衣（明·释函可） 谢国英送苦笋（宋·陈著） 谢圆机梅子（宋·晁说之） 谢圆机灵山芍药（宋·晁说之） 谢圆机送梅（宋·晁说之） 谢圆机除祟赋（宋·晁说之） 谢圆益上人惠诗一卷（宋·邵雍） 谢圣安澄公馈药（元·耶律楚材） 谢在杭钟樊桐诸凡集郊外（明·袁宏道） 日本对华调查档案资料续编(共50册)(精)/抗日战争档案汇编 设计色彩 终南书香--西安翻译学院图书馆馆史(1987-2018) 综合教程(1学生用书第2版新目标大学英语系列教材) 大学生创新创业教程(二维码教材全国高等农林院校十三五规划教材) 党建知识之最(1921-2021第3次修订本) 弱鸟先飞录 高中英语词汇学习手册(必修第1册) 数学同步练习(9上ZH提升版) 浙江海运漕粮全案重编(共6册)(精)/浙江文丛 华中学术传播论坛(第3辑交流融合创新文学出版与文学传播)/中国语言文学一流学科建设文库 课堂内外(小学版周刊创新作文2021年9月总第880期) 课堂内外(高中版周刊2021年9月总第981期) 拼音/小手翻一翻 基于Multisim14的电路仿真与创新

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。