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诗文	双香炒肉丝
释义	食材明细 主料 香菇 适量 香干 适量 辅料 大蒜 适量 生姜 适量 青椒 适量 生抽 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 双香炒肉丝的做法步骤 1 香菇香干清洗备用 2 食材切丝，肉丝加入适量淀粉拌均 3 锅中烧热油倒入肉丝翻炒 4 加入蒜姜末煸香，再加入香菇香干翻炒 5 淋入少许水翻炒均匀 6 加入适量盐生抽调味，加入青辣翻炒断生即可出锅 7 装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。