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诗文
素炒黑木耳
释义
“黑木耳是一种营养丰富的食用菌。”
食材明细
主料
黑木耳
1小撮
胡萝卜
1/2个
蒜头
2瓣
小米椒
1个
辅料
盐
适量
鸡精
少许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
素炒黑木耳的做法步骤
1
黑木耳泡发洗净,胡萝卜去皮洗净切丝。
2
锅中加入适量油大火烧热,放入事先切碎的蒜蓉,煸出香味。
3
倒入黑木耳和胡萝卜丝,翻炒1分钟左右。
4
淋入少许清水。
5
调入盐和鸡精。
6
翻炒至水分收干下入事先切好的小米椒炒匀即可关火。
7
出锅装盘。
8
开始享用吧。
小窍门
不喜辣的朋友可以忽略掉小米椒。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/4/5 3:30:56